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GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 发稿人:member时间:2017-03-14
本标准代替GB/T5009.82—2003《食品中维生素A 和维生素E的测定》、GB5413.9—2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定》、GB/T9695.26—2008《肉与肉制品 维生素A 含量测定》、GB/T9695.30—2008《肉与肉制品 维生素E含量测定》、NY/T1598-2008《食用植物油中维生素E组分和含量的测定 高效液相色谱法》。 本标准与GB/T5009.82—2003相比,主要变化如下: ———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定”; ———增加了“食品中维生素E的测定 正相高效液相色谱法”; ———增加了“食品中维生素D的测定 液相色谱-串联质谱法”; ———增加了“食品中维生素D的测定 高效液相色谱法”; ———修改了“食品中维生素A 和维生素E的测定 反相高效液相色谱法”; ———修改了维生素E异构体的反相色谱分离条件,可同时分离测定4种生育酚异构体; ———删除了苯并芘内标定量法,改用外标法定量; ———删除了“比色法”测定维生素A。



GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定