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鸡蛋成为生物武器,都是“氟虫腈”搞的鬼 发稿人:千赢国际|官网时间:2017-08-22
      本月初以来,16个欧洲国家相继曝出“毒鸡蛋”事件,经检测显示原因为鸡蛋里的氟虫腈含量超标。此外,“毒鸡蛋”也通过荷兰流入我国香港地区。17日,农业部例行新闻发布会上针对这一事件,农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠表示,欧洲目前没有任何一个国家的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入。这也意味着没有任何漂洋过海而来的“毒鸡蛋”流入内地市场。 1、鸡蛋为何藏毒?       毒鸡蛋的源头是荷兰,原因是“氟虫腈被不恰当地用于养鸡场的清洁品中”,导致鸡蛋中掺杂了残留物。 欧盟法律规定,氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。世界卫生组织表示,大量进食含有高浓度氟虫腈的食品,会损害肝脏、甲状腺和肾脏。 2、什么是氟虫腈?
     名称:氟虫腈,英文通用名为fipronil,商品名Regent锐劲特。
     化学名称:(RS)-5-氨基-1-(2,6-二氯-a,a,a-三氟-对-甲苯基)-4-三氟甲基亚磺酰基吡唑-3-腈
     分子式:C12H4Cl2F6N4OS,分子量:437.2
      氟虫腈由法国罗纳-普朗克公司开发,是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广,对害虫以胃毒作用为主,兼有触杀和一定的内吸作用,其作用机制在于阻碍昆虫Y-氨基丁酸控制的氯化物代谢,因此对蚜虫、叶蝉、飞虱、鳞翅目幼虫、蝇类和鞘翅目等重要害虫有很高的杀虫活性,对作物无药害。 3、相关农药性质       氟虫腈是一种典型的有机磷农药,可杀灭螨、虱和跳蚤。氟虫腈在植物体内代谢后,会产生多种代谢物,因此检测目标物也增多,而动物体内氟虫腈的代谢物也不可忽视,如:氟虫腈砜、氟虫腈亚砜等。

以下是一些关于氟虫腈在蛋类中的含量要求:
国家/地区/组织 食品名 限量 备注
千赢国际娱乐 蛋类 0.03mg/kg
香港 蛋类 0.02mg/kg
欧盟 鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋 0.005mg/kg 该含量为分析测定的检测下限
其他陆生动物蛋 0.005mg/kg
CAC 蛋类 0.02mg/kg

几种检测氟虫腈含量的方法:
被检测对象 标准名称 备注
大麦、小麦、燕麦、大米、玉米 GB 23200.9-2016 食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》 其他粮谷可参照执行
蜂蜜、果汁、果酒 GB 23200.7-2016 食品安全国家标准蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》 其他食品可参照执行
滑子菇、金针菇、黑木耳、香菇 GB 23200.15-2016 食品安全国家标准 食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》 其他食用菌可参照执行
蔬菜 NY/T1379-2007 蔬菜中334种农药及相关化学品残留量的测定  气相色谱-质谱法和液相色谱-质谱法》 GB2763引用:水果、糖类 和食用菌使用此方法
苹果、西红柿、柑桔、甘蓝、葡萄、芹菜 GB 23200.8-2016 食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》 其他蔬菜和水果可参照执行
花生、鸡肉、猪肉、鳕鱼、蜂蜜、草莓、菠菜、藕、板栗、茶叶、酱油 SN/T1982-2007 进出口食品中氟虫腈残留量检测方法 气相色谱-质谱法》 GB2763引用:谷物、油料和油脂、蔬菜使用此方法
  天津千赢国际|官网可提供检测氟虫腈及其代谢物氟虫腈硫化物/氟虫腈硫醚、氟甲腈、氟虫腈砜所使用的标准品及耗材。
一、氟虫腈及其代谢物标准品
货号 产品名称 品牌 CAS 规格
DRE-C13645000 氟虫腈 德国DRE 120068-37-3 0.1g
DRE-L13645000AL 氟虫腈10mg/L溶于乙腈 德国DRE 120068-37-3 10ml
DRE-L13645000CY 氟虫腈10mg/L溶于环己烷 德国DRE 120068-37-3 10ml
DRE-XA13645000AL 氟虫腈 100mg/L溶于乙腈 德国DRE 120068-37-3 1ml
DRE-C13645400 氟虫腈亚砜 德国DRE 120067-83-6 25mg
DRE-L13645400AL 氟虫腈亚砜10mg/L溶于乙腈 德国DRE 120067-83-6 10ml
DRE-XA13645400AL 氟虫腈亚砜100mg/L溶于乙腈 德国DRE 120067-83-6 1ml
DRE-C13645500 氟虫腈砜 德国DRE 120068-36-2 50mg
DRE-L13645500AL 氟虫腈砜10mg/L溶于乙腈 德国DRE 120068-36-2 10ml
DRE-XA13645500AL 氟虫腈砜100mg/L溶于乙腈 德国DRE 120068-36-2 1ml
DRE-XA13645200AL 氟虫腈-氨甲酰100mg/L溶于乙腈 德国DRE 205650-69-7 1ml
DRE-L13645300AL 氟甲腈10mg/L溶于乙腈 德国DRE 205650-65-3 10ml
DRE-XA13645300AL 氟甲腈100mg/L溶于乙腈 德国DRE 205650-65-3 1ml

二、样品前处理       WondaPak QuEChERS  多兽残专用方法包       1、样品提取
货号 中文名称 英文名称 品牌 规格
5010-050123 WondaPak QuEChERS  多兽残专用提取包   QuEChERS Extract Tubes for Vet Drugs In Foods 岛津-GL 50/p
        2、样品净化
货号 中文名称 英文名称 品牌 规格
5010-002104 WondaPak QuEChERS  多兽残专用净化包 QuEChERS Dispersive Tubes for Vet Drugs In Foods 岛津-GL 100/p

三、分析过程 1、色谱柱
货号 产品名称 品牌 规格
YD227-30001-02 Shim-pack GIST C18 岛津-GL 50×2.1mm,2um
  2、样品瓶
货号 产品名称 品牌 规格
8110-20923 9mm瓶口 2ml 透明螺旋口样瓶(WondaBox包装,带标签) 岛津-GL 100/
8110-20945 9mm瓶口 2ml棕色样品瓶, 带标签,特殊包装 岛津-GL 100/
8110-92291 9mm隔垫+瓶盖 欲切割 岛津-GL 100/

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